On kuuma kausi meneillään lämmöt päivällä 25-30 ja kasvarissa vastaavasti muutama aste enemmän vaikka kaikki ovet ja ikkunat on auki.
Sugar Rush Red on täynnä podeja. Ne tuntuvat kypsyvän hitaasti, värin vaihtuminen kestää.
Macchu Pichu Amarillo ei tunnu kestävän yli 25 lämpötiloja, alkaa nuupottamaan. Kasvutapa on sellainen että sopisi amppeliin. Pieniä nuppuja ja kukkia on jo.
De la selva Oxapampa voi hyvin ja kestää kuumuutta. Hidas sadon aloitus. Ei juurikaan nuppuja
Poblanot kasvaa vauhdilla
Pisac Amarillo kasvaa pitkäksi ja kasvatti kaksi identtistä haaraa. Kukkii ja yksi podi alussa. Voi hyvin ja kestää kohtuullisen paljon lämpöä.
Lajike on kotoisin Ecuadorista Montufarin kanttoonista vuoristosta 2700 metrin korkeudelta. Punainen. Tämä on pubescenseksi keskitulinen ja sopii hyvin niin tuorekäyttöön yksinkertaisimmillaan leivänpäällisenä kuin monin tavoin jatkojalostettavaksi. Tämä ei ole vielä noussut vaikka on taimimullassa. Ei selvinnyt taimeksi.
Rocoto Surquillo:
Rocoto Surquillo on erittäin paksulihainen lajike, joka on keskitulinen ja polte voimistuu kantaan päin mentäessä. Maku on hyvää perusrocotoa ja se on hyvin monikäyttöinen. Erittäin satoisa kasvi hyvässä valossa, jolloin lähes kaikki hedelmät ovat kooltaan yli 130 grammaisia. Hidas idättää. Ei selvinnyt, ehkä toukka söi taimen.
Rocoto de la selva Oxapampa:
De la selva Oxapampa on merkittävimpiä perulaisia rocotoja ja tämä on todella herkullinen ja aromikas jättirocoto. Tulisuus on keskitasoa voimakkaampi. Hedelmät ovat kiinteitä ja paksulihaisia. Iti nopeasti. Ei tykkää olla suorassa auringonpaisteessa.
Rocoto Pisac Amarillo:
Rocoto Pisac Amarillo on hyvän makuinen lajike jossa on varsin tiukka polte. Hedelmät ovat kauniin keltaisia ja varsin kookkaita. Iti nopeasti. Kasvaa nopeasti ja tykkää auringosta.
Rocoto Machu Picchu Amarillo:
Keskitulinen maukas ja aromikas hedelmä joka vaatii paljon valoa ja lämpöä tuottaakseen hyviä hedelmiä ja runsaasti. Oranssi. Huono itämään. Ei kasva kovin nopeasti, sietää kuitenkin aurinkoa kohtalaisesti.
Rocoto San Pedro Rojo:
Rocoto San Pedro Orange on hyvänmakuinen keskitulista voimakkaampi mehukas rocoto. Hedelmät ovat pääosin kartion muotoisia ja varsin suurikokoisia, lähes pyöreitäkin muotoja on samassa kasvissa. Väri on kauniin syvä oranssi. Iti nopeasti, mutta taimet kasvavat hitaasti. Ei selvinnyt.
Poblano:
Iso mieto meksikolainen peruschili. Omista siemenistä viime kesältä. Vihreä muuttuu mustaksi kuivatettuna.
Fitness F2:
Viime kauden omista siemenistä. Erittäin maukas mutta tuleton paprika. Mielenkiinnolla odotan minkälainen tulee F1 siemenistä toinen sukupolvi. Ainakin itävät hyvin ja kasvavat nopeasti.
3% suolaa chilimurskan painosta. Aika mehevää on tuo Werneri. Poistin siemenetkin.
Tästä tuli hyvä ja fermentointi onnistui, ravistin purkkia pari kertaa päivässä että käyminen edistyy tasaisesti. Ph 3.6 6.9.2021 jolloin tein siitä kastikkeen.
Kastikkeeseen laitoin 1dl viinietikkaa, yhden punaisen paprikan, puolikkaan sipulin, 3 valkosipulin kynttä, muscovado sokeria 3rkl, 6 pientä tomaattia, tuoretta kurkumaa noin 4cm pätkä. Kaikki sekaisin blenderissä ja pullotus ilman kuumennusta. Nyt pitäsi olla terveellistä kun maitohappobakteerit on elossa. Uskon myös että säilyy hyvin ja viinietikka estää enemmän käymisen kun sokeria lisättiin.
Tämän risteytyksen toisen polven jälkeläinen on violettiin vivahtava lehdiltään ja kasvattaa podit ensin vaaleanvihreäksi jossa violetteja alueita. Lopulta kypsyessään muuttuu kerman valkoiseksi.
Kauden eka fermentointi oman puutarhan kirsikoiden kera Lemon Droppia, Grao De Bode & cgn 21500, Trapeida Do Werner, Dalle Khursani sekä pakkasesta viime vuotisia Yellow Lanterneja ja Dalle Khursaneita. Mausteeksi 5 pippurin seosta, valkosipulia ja sipulia sekä omaa kesäkurpitsaa, rosmariinia ja lehtipersiljaa.
Vihdoinkin eka Rocotoni Turbo Pube alkoi tekemään nuppuja 6.1 istutettu ja aina näyttänyt siltä ettei oikein tykkää. Myrtsi. Nuppuja on nyt joka paikassa. Eilinen yli 45 mennyt lämpö vaan muutenkin innosti muutkin chilit ja hyviltä näyttää. Illalla kastelin ne lannoitteella hyvin kyllä. Kyllä tästä hyvä vuosi tulee!
Chilit on siirretty kasvihuoneeseen jo noin kuukausi sitten. Toukokuun alku oli kohtuullisen lämmintä myös öiden suhteen joten aluksi ei tarvinnut lämmitintä. Pidän 5 astetta rajana, koska kasvihuoneessa kuitenkin on hieman lämpimempää kuin ulkona. Ikkunat ja ovet pitää tietty pitää hyvin kiinni. Toukokuun lopulla tuli jopa yöpakkasia. Silloin otin käyttöön termostaatilla varustetun 2kW rakennuslämmittimen. Säädin termostaatin noin 1/4 osa lämmölle. Se piti kasvihuoneen öisin noin 5:ssä asteessa, mutta sähkökulut olivat silti hyvin pienet koska se ei lämmitä kuin tarvittaessa. Tuuletin siinä pyörii koko ajan, mutta sen teho on pieni, 25W. Viikon ajalla kului 7kWh sähköä joka maksaa noin 70 senttiä. Nyt on jo yölämmöt niin korkeat, että lämmitin on turha ja otin sen pois.
Tässä alla kolme Poblanoa. Nuo kaksi pienempää oli niitä ”nutipäitä” jotka edellisessä chilipostauksessa nousivat ilman lehtiä. Hyvinvoivia kaikki.
Alla mielenkiintoisen risteytyksen Grao de bode & Cgn21500 1. sukupolven kasvi. Latvoin tämän ja ja se kasvoi hienosti ja teki kolme isoa haaraa. Runko on paksu ja kovasti pukkaa satoa. Risteytyksen on tehnyt Jukka Fatali, Fataliseeds.
Ruuvi tageillä seuraan lämpöjä. Tänään oli hellepäivä. Vaikka kasvihuoneen ovet ja ikkunat oli auki niin kovasti on lämmintä ollut